آزمایش هایی که تصاویرشان را در ادامه خواهید دید:
آزمایش مولیش: تشخیص محلول های قندی از غیرقندی
آزمایش بندیکت:
تشخیص قندهای احیاکننده از غیراحیاکننده
آزمایش بارفورد: تشخیص مونوساکاریدهای احیاکننده از دی ساکاریدهای احیاکننده
آزمایش سیلوانف:
تشخیص کتوزها از آلدوزها
آزمایش اسید موسیک:
تشخیص قند گالاکتوز از بقیه ی قندها
آزمایش ید:
تشخیص پلی ساکاریدها از بقیه ی قندها یعنی دی ساکارید، مونوساکارید و الگیوسکارید
آزمایش نین هیدرین: شناسایی پروتئین ها و مشتقات آنها و همچنین اندازه گیری آمینواسیدها
آزمایش بیوره:
برای تشخیص وجود یا عدم وجود پروتئین در محلول و یا برای تعیین و اندازه گیری مقدار کل پروتئین ها در محلول
آزمایش گزانتوپروتئیک یا زانتوپروتئیک:
تشخیص آمینواسیدهای حلقوی یعنی تیروزین، تریپتوفان و فنیل آلانین از آمینواسیدهای خطی
سیب و دانش
درباره این سایت